Nasi Sayur Campur Bersama Homemade Burger

Assalammualaikum, kepada akak Pn. Salina yang tengah baca entri ciksue ni jangan jealous..Homemade Burger by adiknda mu..hihihihi

Ciksue sebenarnya puasa kelmarin. Jadi, bila tengah dok posa ni mulala mulut ni dok cupcapcupcap memacam kan... Ciksue pun tergooglelah macamana cara nak buat daging burger tu sendiri. Mulanya saja-saja jer konon standby untuk buka restoran satu hari nanti..hahaa berangan! Mungkin akan jadi kenyataan.. Tengah dok robek sana robek sini automatik je " Balik satg nak makan burgerlah!" aisehhh...macamana nak diet nieh!!. Dah suruh mak buat sayur campur goreng dah. Balik je keja lepas hantar partner ke rumah dia terus ciksue memecut laju ke Pasaraya Poh Lye nak beli barang buat burger.
1. Mayonis
2. Roti burger
3. Daging/Ayam burger Ramly
4. Maggi Cintan Oops!
5. Roti Gardenia Oops!
6. Susu Omega Oops!

# Beli siap-siap bulan depan stok yang dok Oops! Oops! tuh tak payah beli dahh..apalaaa...heishh....

Sampai ja di rumah rupanya mak ciksue tak buat lagi sayur goreng campur untuk ciksue buka puasa. Tapi sayur dah siap diperisi kata koo.. Okay, tak pe mak..adik buat sendiri..
Dengan tak mandi petang ciksue sediakan barang-barang untuk menggoreng sayur campur tersebut:-

Bahan-bahannya:
(seorang makan)

Nasi sesenduk
2 senduk air
1 senduk Minyak
1biji Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
Sedikit Cabai Merah
2 keping Fish Cake
3 inci Lobak Merah
Semangkuk kecil Kobis
Semangkuk kecil Kacang peas
Garam
Gula 
1sb kicap manis/masin
1sk Serbuk Kunyit
1sk Serbuk jintan
1sk udang kering

Cara-caranya:

1. Tumis bawang merah. Bila dah nampak nak keperangan masukkan bawang putih. Amik bau dulu..aaaa..
2. Masukkan Fish Cake. Gaulkan bagi garing cikit.
3. Masukkan garam, gula, serbuk jintan, udang kering, kunyit dan gula. Gaul bagi rata. Ketuk kuali sekali dua. Heheee..
4. Masukkan air sedikit. Jangan banyak! Cukup! Dah..Dahh! Kita tak moo air bertakung nanti tak sedap.
5. Lepas tu, masukkan sayur-sayur tadi bersama cabai merah.
6. Goreng sampai sayur sebati ye. Bagi betul-betul masak kalau tak kena berleter dengan mak kamu! (^_^)
7. Masukkan ke dalam pinggan. Curah nasi diatas sayur. Dah siaap..Tak perlu letak perencah biarkan ia asli ajer..

Ciksue suka sayur campur goreng yang simple jer. Sihat pun sihat. Baiklah, seterusnya ciksue nak kongsi resepi Homemade Burger. Biasa je resepi nie nak cuba bolehlah. Tapi rasanya idea kamu lebih better kot! Hihihi..

Bahan-bahannya:

3 keping Roti Burger (dipotong dua)
3 keping Burger Daging pakcik Ramly
2 biji Telur (pukul sampai berbuih)
Sedikit mentega untuk sapu diroti
1/2 biji Bawang Merah (cincang jangan halus sangat)
2 inci Lobak Merah (cincang jangan halus sangat)
Sedikit sayur Kobis (cincang jangan halus sangat)
2 1/2sk Lada Hitam/Putih
2 paket kecik Mayonis (optional nak boh banyak mana)
Sok Cili
1sk Serbuk Jintan
1/2 biji Perahan limau

Cara-caranya:

1. Untuk buat burger semua tahu nak buat macamana..ye dakk.. Masak daging burger dalam kuali dulu baru masak roti. Supaya jus dari minyak daging burger diserap kedalam roti. Tapi buang dulu lebihan minyak yang dikeluarkan oleh daging burger tu.. Guna hanya yang sisa kat kuali tu jer.. Tak elok untuk kesihatan uolls!
2. Part penting! Nak buat ala-ala coleslaw gitew! First, bahan yang dah dicincang masuk kedalam bekas kecik.
3. Masuk mayonis.
4. Lada Hitam/Putih gaul bersama-sama bagi rata.
5. Masukkan serbuk jintan.
6. Perah limau dalam bekas tu. Gaul. Siap.
Roti dah siap daging burger dah siap. Telur???

7. Bahagikan telur kepada dua sebabnya nak buat untuk 2 biji jer. Mak tak mau telur.
8. Tuang telur dalam bentuk bulat. Kalau kau kreatif sangat bolehla buat bentuk LOVE ke PETAK ke..kann.. Nipiskan telur tu, api jangan kuat sangat nanti hangit pulak. 
9. Ambil daging burger yang dh masak tadi letak atas telur yang tengah dok masak ni. Tutupkan daging dengan lebihan telur. Sebelum tu, letakkan sedikit mayonis dalam tu.
10. Hiaslah burger dengan coleslaw mudah, sos, daging burger tadi.. Jadilah Burger Daging Special. Tak payah ciksue menunggu kat gerai burger lelama.. 

SELAMAT MENCUBA!

Ciksue tak buat  daging burger sendiri lagi sebab tak cukup bahan. Next entri okay!.
Apa??? Gelas ayaq wana coklat?? Oh, Milo tu..yang tu buatlah sendiri takkan kena bagi resipi cara nak buat..komeeee.... Melalut!!. Yang kotak tisu belakang tu taknak tanya ke nak buat macamana..hahaha gurau ajer.. Jumpa lagi di entri akan datang. Semoga hari-hari anda berlalu dengan cerianye.. =)))